含羞草是一种有趣的植物。它的叶子一碰就会闭合。很多人见过这种植物。孩子们喜欢碰它玩。科学家也研究这种植物。含羞草原产地在南美洲。现在世界各地都能看到它。它的学名叫Mimosapudica。中文名字很形象。它的样子普通。绿色的小叶子。茎上有小刺。开粉色的小花。像一个小绒球。种子藏在豆荚里。它喜欢温暖的地方。怕冷。喜欢阳光。也怕太强的光。需要足够的水。不能太多。
含羞草最特别的是它的叶子。它的叶子是复叶。一根叶柄上有许多小叶片。这些小叶片排成两排。像一根羽毛。你碰它一下。被碰的小叶片会立刻合起来。接着旁边的叶片也会合起来。如果碰得重一些。整个叶柄会垂下去。好像害羞一样。这个过程很快。几秒钟就能看到。过一会儿。叶子会慢慢打开。叶柄也会抬起来。恢复原来的样子。这是含羞草保护自己的方式。动物来吃它。一碰叶子就合拢。动物觉得没意思。可能就会离开。合拢叶子也能减少水分流失。风大雨大的时候。合拢叶子能保护自己。
科学家想知道含羞草为什么会动。他们做了很多实验。发现秘密在叶枕里。叶枕是叶柄根部一个小鼓包。里面有特殊细胞。这些细胞里装满水。平时细胞里的水压力一样。叶子就张开着。你碰了叶子。信号传到叶枕。细胞里的水一下子流到别处去。细胞没了水的支撑。就瘪下去了。叶枕一边瘪了。叶子就合拢。叶柄就垂下。过一会儿。水慢慢流回细胞。细胞鼓起来。叶子又打开了。这个运动不需要肌肉。是水在细胞里流动造成的。
信号怎么传递的呢。科学家用电极测量。发现植物也有电信号。你碰叶子一下。那个点产生一个电信号。电信号沿着叶柄传到叶枕。电信号的速度很快。比水在植物里流的速度快得多。电信号到了叶枕。细胞膜上的通道打开。钾离子和氯离子流出来。水跟着流出去。细胞就失水了。这就是运动的开始。含羞草的电信号和动物神经的电信号不一样。但原理有相似的地方。
含羞草有记忆吗。科学家试过。他们让含羞草反复经历同一个刺激。比如每次滴一滴水。刚开始叶子会闭合。后来次数多了。叶子就不闭合了。它好像知道这个刺激没有危险。它习惯了。但如果换一个新的刺激。比如碰一下。它又会闭合。这说明它能学习。能区分不同的情况。这个能力对植物生存很重要。节省能量。不会随便乱动。
含羞草晚上也会闭合叶子。这是它的睡眠运动。太阳下山后。它的叶子会自己合起来。叶柄也垂下去。天亮后又打开。这个节律和光线温度有关。植物体内有一个生物钟。控制这个日常活动。科学家把含羞草放在黑暗里。它还是按时开合叶子。说明这个钟在内部。不是完全靠外面信号。
种含羞草不难。用种子种就可以。种子外壳硬。先用温水泡一天。种在松软的土里。盖薄薄一层土。浇水。放在暖和的地方。一个多星期就发芽了。小苗需要阳光。但不能暴晒。土干了就浇水。长到一定高度可以移栽。它的根能自己固氮。改善土壤。不用太多肥料。冬天要放在室内。不然会冻死。它也会生病。主要是水太多烂根。或者生红蜘蛛。注意通风和浇水就行。
含羞草对科学有帮助。研究它的运动机制。科学家了解了植物信号的传递。这对农业有参考价值。也许未来能培育出对环境更敏感的作物。它的闭合原理。对设计新材料有启发。比如制造能对外界变化做出反应的仿生材料。在教育上。含羞草是很好的教材。让学生直观看到生物现象。激发对自然的兴趣。
很多人家里种含羞草。它不占地方。好养活。观察它的变化很有趣。它能让人安静下来。植物和人的互动很奇妙。你碰它。它给你反应。虽然它不会说话。但你能感觉到它是活的。它在用自己的方式生长。它在适应环境。它在努力生存。
含羞草看起来简单。其实不简单。它的每一个动作。背后都有精细的结构和过程。水分运输。离子通道。电信号传递。这些都是生命的智慧。研究含羞草。我们看到植物世界的复杂和精巧。生命的形式多种多样。植物和动物有很多不同。但都是为了同一个目标。活下去。繁衍下去。含羞草用它的方式。在世界上找到了自己的位置。它安静地生长。用闭合和张开应对世界。这是它的生存之道。