中国人和美国人吃饭很不一样。中国人用筷子。美国人用刀叉。筷子是两根小棍子。刀叉是金属做的工具。中国人吃饭喜欢大家分享。桌子上有很多菜。每个人都从盘子里夹菜。美国人吃饭每人一份。自己的盘子装着自己的食物。中国人觉得一起吃饭热闹。美国人觉得这样方便。

中国人吃饭看重味道。味道有很多种。酸甜苦辣咸都要有。中国人做菜放很多调料。酱油、醋、料酒经常用。美国人吃饭看重营养。他们计算食物的热量。蛋白质、维生素、碳水化合物都要考虑。美国人做菜喜欢烤和煮。他们用烤箱很多。中国人用炒锅很多。

中国菜的样子很重要。厨师会把菜摆得漂亮。一条鱼要像活的。一朵花用萝卜刻出来。美国菜的样子比较简单。食物堆在盘子里就可以。颜色搭配一下就行。他们不花太多时间装饰。

吃饭的时间不一样。中国人吃午饭在十二点左右。晚饭在六点以后。晚饭是一天最重要的饭。全家人要尽量在一起吃。美国人吃午饭比较随便。一个三明治就可以。晚饭他们叫晚餐。晚餐在六点到八点之间。他们吃饭时间更灵活。

吃饭的声音也不同。中国人喝汤发出声音很正常。吃面条出声也可以。这表示食物好吃。美国人吃饭尽量不发出声音。喝汤要安静。嘴巴闭上咀嚼。出声被认为不礼貌。

请客吃饭区别很大。中国人请客会点很多菜。桌子上放不下才好。主人总是劝客人多吃。客人要说够了够了。这是一种客气。最后菜会有剩下。这表示主人大方。美国人请客菜量刚好。主人问你要多少。你说多少就给多少。吃完盘子干净很正常。打包带走很常见。

节日吃的食物完全不同。中国人春节吃饺子。饺子像元宝。象征财富。中秋节吃月饼。月亮圆圆的。家人团圆。美国人感恩节吃火鸡。火鸡很大一只。圣诞节吃火腿和饼干。他们也有蛋糕和派。

早餐区别最明显。中国人早餐吃咸的东西。粥、包子、油条、咸菜。豆浆是喝的。美国人早餐吃甜的东西。牛奶、麦片、面包加果酱。煎饼淋上糖浆。他们喝橙汁。

对食物的看法也不一样。中国人相信食物影响身体。吃肝补肝。吃脑补脑。生姜驱寒。绿豆清热。这是老传统。美国人相信科学分析。他们看食物的成分。脂肪多了不好。纤维多了好。他们按照医生的建议吃。

快餐文化美国来的。汉堡、薯条、可乐很快。拿在手里走着吃。中国人以前很少这样。现在年轻人也吃快餐。但中国人还是喜欢坐下来吃饭。哪怕时间短也要用筷子。

家庭做饭方式不同。中国妈妈教女儿做菜。不用称重量。用手抓一点盐。用眼睛看火候。美国妈妈照着食谱做。一杯面粉。一勺苏打。定时器响了就好。

请客付钱习惯不同。中国人吃饭经常抢着付钱。朋友之间也这样。谁付钱谁有面子。美国人吃饭各付各的。就算约会也这样。分开付账很普通。他们不觉得没面子。

对待剩菜态度不同。中国人把剩菜留下。第二顿再吃。炒饭就用剩饭做。美国人不怎么留剩菜。吃不完就扔掉。他们怕食物不新鲜。

超市里卖的东西不同。中国超市有活鱼。有整只的鸡。有很多新鲜的蔬菜。美国超市有洗好的沙拉。有切好的肉片。有很多罐头和冷冻食品。

这些不同来自很久的历史。中国是农业国家。种粮食种菜。一家人一起劳动。一起吃饭很重要。美国历史短。人从各地来。大家忙自己的工作。自己吃自己的方便。

两种饮食文化都在变。中国城市里有了西餐。年轻人吃汉堡。美国人也开始吃中餐。他们用筷子。但很多习惯还是不一样。筷子对刀叉。分享对分餐。味道对营养。这些不同很小也很大。它们写在每天的生活里。写在吃饭的每一个动作里。