毕业论文终于完成了。写论文的这段时间很长。我坐在电脑前面很久。每一天都做差不多的事情。找资料，看书，想问题，打字。有时候很顺利。有时候很困难。一个问题想不明白。一段话写不出来。心里很着急。吃饭不香。睡觉不好。

我的论文题目是关于我们家乡的小吃。这个题目我很喜欢。小吃是我们生活里的东西。每天都能见到。每天都能吃到。但是真要研究它，却发现不简单。一种小吃的历史有多长？它是怎么做的？为什么人们喜欢它？这些问题看起来小。回答起来却需要很多知识。我开始觉得这个题目太简单。后来才知道它的深度。

查找资料花了很长时间。图书馆的书很多。但是关于小吃的专门书很少。我要看很多地方志。看一些老人的回忆录。还在网上找了很多文章。有些资料互相矛盾。这个说小吃有一百年历史。那个说只有五十年。我不知道该相信谁。只能多看多比较。后来我去找做小吃的老师傅聊天。老师傅年纪很大了。他的手艺是爷爷传下来的。他说的话和书上不一样。但是我觉得更真实。老师傅说话的时候眼睛会发光。他说起怎么做小吃，每一步都很仔细。我记了整整一个笔记本。这些内容是书里没有的。

写论文的过程很孤单。大部分时间都是我一个人。同学们都在忙自己的论文。我们偶尔见面聊天。说说进展如何。说说遇到什么困难。听到别人的困难，我心里会好受一点。原来不只我一个人觉得难。大家都不容易。有时候我们会互相看写的部分。提一点意见。我的同学说我的论文太像讲故事。他说应该多用学术语言。我想了想，没有完全听他的。我觉得论文应该让人看懂。如果全是难懂的话，有什么意义呢？老师说过，论文要有自己的观点。要用自己的方式表达。

最困难的是写结论部分。我看了那么多资料。听了老师傅的话。自己也想了很多。但是要总结出来不容易。我写了好几个版本。第一个版本太简单。第二个版本太啰嗦。第三个版本偏离了主题。删了写，写了删。电脑里存了很多废稿。有一天晚上，我躺在床上睡不着。突然想明白了一个关键点。我们家乡的小吃为什么能传下来？不是因为它的味道特别好。是因为它和人们的生活紧紧连在一起。它出现在节日里。它出现在家庭聚会上。它出现在孩子放学后的路边摊。这种小吃记得人们的喜怒哀乐。这个想法让我很兴奋。我立刻起床开电脑。把这个想法写下来。这次写得很顺。文字自己流出来了。

给老师看初稿的时候很紧张。老师很严格。他看过很多论文。我的论文在他眼里可能很幼稚。老师看完没有说话。他沉默了一会儿。我的心跳得很快。老师说我的角度很特别。他说从生活入手研究小吃，这很有意义。他也指出了很多问题。有些地方分析不够深。有些资料引用不规范。格式也有错误。我一边听一边记。老师的话对我帮助很大。我按照他的意见改了很多次。每次修改都有新收获。原来写论文就是不断修改的过程。没有一次写好的东西。好文章是改出来的。

答辩那天我起得很早。穿上正式的衣服。对着镜子练习讲话。我把要说的内容背了很多遍。到了教室，看到老师们坐成一排。我还是紧张了。打开PPT，手有点抖。我开始讲解我的论文。讲了为什么要选这个题目。讲了怎么找资料。讲了主要观点。讲了有什么发现。讲着讲着，我不紧张了。我在说我自己研究的东西。这些东西我太熟悉了。就像说一个老朋友的故事。老师们问了一些问题。有的问题我能马上回答。有的问题我需要想一想。有一个问题我没想明白。我老实说这个我还没研究到。老师点了点头。答辩结束了。我走出教室，太阳很好。心里空空的，也满满的。

现在回想整个过程，我学到了很多东西。我学会了怎么找一个题目。怎么收集资料。怎么分析问题。怎么组织文字。这些是做事的方法。我更学会了坚持。有时候真的想放弃。觉得太难了。但是一天一天做下去，居然做完了。我也更了解我的家乡。那些熟悉的小吃，原来有这么多故事。它们不只是食物。它们是时间的记忆。是人的情感。

写论文让我安静下来。现在的生活太快了。我们总是急着做下一件事。写论文的时候，我必须慢下来。仔细看一段文字。认真想一个问题。这种慢让我看见以前看不见的东西。我看见资料里的细节。我看见生活中的联系。这种体验很珍贵。

我的论文可能不会很多人看。它可能就在图书馆里放着。但是对我自己很重要。它是我大学四年的一个结果。是我用几个月时间一点一点做出来的东西。就像做一碗地道的小吃，需要时间，需要耐心，需要用心。这个过程我会记住很久。那些查资料的下午。那些写字的夜晚。那些讨论的时光。那些修改的早晨。它们都成了我的一部分。

做研究是什么？我现在觉得，就是对自己好奇的东西，去找答案。找答案的过程很辛苦。但是找到的时候很快乐。哪怕只找到一点点答案，也是快乐的。我的论文只是开始。还有很多问题没有解决。也许以后我还会继续研究。也许不会。但是这段经历教会我怎么面对困难。怎么独立思考。这比论文本身更重要。

论文交上去了。大学生活快要结束了。我会去另一个城市工作。我会想念家乡的小吃。我会记得这个关于小吃的论文。它连接了我的过去和现在。它让我明白，最简单的东西里，也有很深的意义。生活里的普通事物，值得我们去了解，去记录，去思考。这就是我写毕业论文最大的感想。