物流仓储管理是货物流动的重要环节。货物从工厂生产出来,需要存放。存放货物的地方就是仓库。仓库管理得好,货物进出就顺利。仓库管理不好,就会出现很多问题。货物可能找不到,可能损坏,可能送错地方。这会耽误时间,增加成本,让客户不满意。
仓库的第一个作用是储存。生产不是连续的,消费也不是连续的。工厂大批量生产货物,商店一点一点卖出货物。这中间需要仓库来平衡。比如中秋节做月饼,工厂七月八月就开工生产。生产出来的月饼不能全堆在商店里。商店也没那么大地方。月饼就存放在仓库里。到了中秋节前,再送到各个商店。这样工厂可以安心生产,商店也不用担心没货卖。仓库就像一个大水池,进水多的时候蓄水,用水的时候放水。
仓库不能随便堆放货物。货物需要分类。分类的方法有很多。可以按种类分,衣服放一起,鞋子放一起。可以按厂家分,A公司的货放一起,B公司的货放一起。可以按时间分,先到的货放一起,后到的货放一起。分类是为了方便找到货物。想象一下,一个很大的仓库,里面堆满箱子。如果不分类,找个东西就像大海捞针。工人要花很多时间找货。客户等得着急。分类之后,每个区域的货物都清楚。找货快,送货也快。
货物存放要考虑安全。安全包括几个方面。货物本身不能坏。有些货物怕湿,比如面粉、纸张。这些货要放在干燥的地方。有些货物怕热,比如巧克力、药品。这些货要放在阴凉的地方。有些货物容易碎,比如玻璃、瓷器。这些货要轻拿轻放,堆放不能太高。仓库要防火。电线要检查,不能有破损。抽烟绝对不允许。灭火器要准备好,通道不能堵住。仓库还要防盗。门窗要牢固,晚上要锁好。最好有监控摄像头。贵重货物要特别看管。
仓库的进出记录必须准确。货物进来要登记。登记什么时间,什么货物,多少数量,从哪里来。货物出去也要登记。登记什么时间,什么货物,多少数量,送到哪里去。这个记录很重要。老板要知道仓库里还有多少货。货多了要少进点,货少了要多进点。客户来问,也能马上回答。记录不准就会乱套。可能以为有货,其实卖完了。可能答应送货,结果找不到东西。现在很多仓库用电脑管理。扫一下条形码,信息就进入系统。又快又准,不容易错。
仓库的空间要利用好。地方是花钱租的,不能浪费。货物可以往上堆。使用货架,能堆得很高。叉车把货物搬到高层。地面空间就省出来了。但也不能堆得太高。太高了不安全,取货也不方便。通道要留够。工人和叉车要能通过。通道太窄,干活慢,还容易撞到货。摆放货物要有计划。常用的货物放在靠近出口的地方。不常用的货物可以放在里面。重的货物放在下面,轻的货物放在上面。这样干活省力,效率高。
人是仓库里最重要的。工人要培训。他们要知道货物的特性。知道怎么分类,怎么摆放。知道怎么操作机器,比如叉车。知道安全规定,不能蛮干。工人要有责任心。看到货物倒了要扶起来。看到地面脏了要打扫。看到不对劲的情况要报告。管理的人要安排工作。今天来多少货,要安排多少人卸货。今天要发多少货,要安排多少人拣货。工作要公平,大家才愿意出力。工资要合理,福利要好。这样工人做得久,队伍才稳定。
仓库和运输要配合好。货车到了要及时卸货。不能让司机等太久。司机等久了会不高兴,下次可能不来了。货准备好了要快点装车。车等货,货等车,都浪费时间。天气不好要提前准备。下雨天,货物要盖好。下雪天,道路要清理。节假日前后货多,要增加人手。配合得好,货物流动就顺畅。工厂、仓库、商店、客户,大家都省事。
技术让仓库管理变好了。过去全靠人工记,现在用电脑记。过去找货满仓库跑,现在电脑告诉你在哪里。机器人也来了。有些仓库用机器人搬货。机器人不知疲倦,二十四小时干活。它们能搬很重的货,走很远的路。无人机可以用来盘点库存。飞一圈就知道仓库里有什么货,有多少。这些技术要花钱,但长远看能省钱。出错少了,效率高了,竞争力就强了。
仓库管理也要算账。建仓库要钱,租仓库要钱。请工人要钱,买设备要钱。水电要钱,维修要钱。这些是成本。管理得好,成本就低。货物周转快,地方用得省,人工效率高,浪费少。仓库管理不是只管仓库里面的事。它和买东西、生产东西、卖东西都有关。买多了,仓库放不下。买少了,仓库空着浪费。生产多了,仓库压货。生产少了,仓库没货可发。卖得快,仓库要赶紧补货。卖得慢,仓库货出不去。仓库管理要和别的部门多商量。
客户的要求越来越高。他们想要更快的送货。上午下单,下午就送到。这给仓库很大压力。货物要提前准备好,分拣要非常快。他们想要随时知道货到哪里了。仓库要提供准确的信息。他们可能想退货,想换货。仓库要处理好这些退回的货物。仓库管理就是在不断解决问题。总有新情况出现。天气变化,道路施工,机器故障,工人请假。好的管理能应对这些变化。计划要做,但计划赶不上变化。要灵活,要快速反应。
仓库看起来简单,就是放货的地方。其实里面有大学问。怎么放,怎么管,怎么找,怎么运,每一个步骤都要想清楚。每一步都关系到钱,关系到时间,关系到客户满意不满意。大公司,小商店,都离不开仓库。工厂的原料仓,商店的成品仓,网店的发货仓,都是仓库。仓库管理得好,生意就顺。仓库管理不好,生意就难做。这是实实在在的工作,需要耐心,需要细心,需要不断学习。每一天的货物顺利进出,就是仓库管理的成功。