种植大豆需要好的土地。土地要平整，不能有太多石头。土壤要松软，透气。我们在春天开始准备土地。先用机器把土地翻一遍。翻地可以除掉去年的杂草根。翻地能让土壤变得松软。土地翻好后要耙平。耙平的土地适合播种。

种子很重要。我们要挑选好的大豆种子。种子要饱满，颜色光亮。有虫眼的种子不能要。我们把种子放在阳光下晒一两天。晒种子能提高发芽率。播种前我们用农药拌种。拌种能防止地里的虫子咬种子。拌种也能防止一些土壤里的病害。

播种要选对时间。太早播种，地温低，种子不发芽。太晚播种，生长期不够，豆子长不饱满。我们看天气预报。地温稳定在十度以上就可以播种。我们用播种机来干活。播种机一次能完成好几道工序。机器开过去，开沟、下种、施肥、覆土都完成了。种子播下去的深度要一致。大概三到五厘米深。太深了苗出不来。太浅了种子容易干。

行距和株距有讲究。行距太窄，叶子挤在一起不通风。不通风容易生病。行距太宽，土地利用率低，产量上不去。我们保持行距大约五十厘米。株距大约十厘米。这样每棵豆苗都有足够的空间长大。

苗出来以后要查苗。有些地方的种子没发芽。我们要及时补种。苗太密的地方要间苗。拔掉一些弱苗、小苗。留下壮实的苗。间苗让剩下的苗长得更好。

杂草是大豆的敌人。杂草抢水分，抢养分，抢阳光。我们定期除草。早期我们用锄头人工除草。后来我们用除草剂。除草剂要小心使用。选对种类，用对时间。不能伤害大豆苗。打药的时候要看风向。风太大药会飘走。

浇水要科学。大豆不同时期需要的水不一样。苗期需水少。开花结荚期需水多。我们看天气，看土壤。土壤干了就浇。浇水不能太多。水太多根会烂掉。我们尽量在早晨或傍晚浇水。中午太阳大，浇水叶子会烫伤。

施肥是大学问。大豆需要氮肥，但不需要太多。大豆根上有根瘤菌。根瘤菌能自己固定空气中的氮气。我们主要补充磷肥和钾肥。播种时我们施了底肥。底肥用缓释的复合肥。大豆开花前我们追一次肥。追肥用速效的磷钾肥。叶面也能施肥。我们喷磷酸二氢钾在叶子上。叶子直接吸收，效果快。

病虫害要防治。大豆的虫子有蚜虫、红蜘蛛、食心虫。我们经常到地里查看。看到叶子卷了，可能有蚜虫。看到叶子有白点，可能有红蜘蛛。我们尽量用生物方法治虫。比如放一些七星瓢虫吃蚜虫。虫子多了才考虑打农药。打农药有安全期。收获前很多天就不能打药了。

大豆也会生病。有霜霉病、病毒病、根腐病。预防比治疗重要。我们选抗病的品种。我们合理轮作。去年种大豆的地，今年改种玉米。轮作减少病害发生。我们保持田间卫生。生了病的豆秧要清理出去，烧掉。

大豆开花是重要的阶段。开花需要很多养分。这个时候不能缺水缺肥。开花后豆荚慢慢鼓起来。豆荚鼓起来的时候，籽粒开始灌浆。灌浆就是豆粒里面积累淀粉、蛋白质、油脂。灌浆期阳光要充足。阳光好，光合作用强，豆粒才饱满。

叶子变黄是成熟的信号。先从下面的叶子开始黄。然后豆荚也变成黄褐色。我们摘一个豆荚剥开看。豆粒变硬了，形状圆鼓鼓的。豆粒和荚皮之间有一层膜。摇动豆荚，豆粒发出清脆的响声。这时候大豆就成熟了。

收获要抓紧时间。太早了，豆粒不熟，产量低。太晚了，豆荚会炸开，豆子掉在地里。我们选一个连续晴朗的天气。用联合收割机收获。机器把豆秧割断，脱粒，分离。豆子装进袋子里，秸秆粉碎还田。还田的秸秆腐烂后变成肥料。

收获的豆子水分很高。不能直接储存。湿豆子堆在一起会发热，发霉。我们把豆子摊开晾晒。在晒场上薄薄地铺一层。太阳好的话晒两三天。我们用牙咬豆子测试。豆子很硬，咬不动，说明干了。标准是含水量降到百分之十三以下。干豆子装进仓库。仓库要通风，干燥，防老鼠。

我们记录整个过程。我们记下播种的日期。我们记下每次浇水、施肥、打药的时间。我们记下用了多少种子，多少肥料，多少农药。我们称量最后收获的豆子重量。算出每亩地产了多少斤。我们和去年的产量比较。我们和其他人的种植方法比较。我们思考哪些地方做得好。我们思考哪些地方明年可以改进。比如是不是可以换一个品种试试。是不是施肥的时间可以调整。是不是除草可以更早一点。

种地靠经验，也靠学习。我们看书，看报纸。我们参加农业技术员的培训。我们和别的种植户交流。我们把学到的新方法用在自己的地里。我们观察结果。有用的方法就继续用。没用的方法就放弃。土地不会骗人。你付出多少，它就回报多少。认真照顾土地，土地就会长出好庄稼。